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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( R8 V& F4 C0 m5 ?5 J
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ u1 q( H7 L, `. d
9 B5 P- |- \6 j8 |: M 美食电梯：
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4 U1 k: W5 P t$ F" @ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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, u! o/ J6 R( W5 t. p0 @& ]6 T1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 I9 q( }, }5 L' R
2 y4 C2 p; d+ X2 P* P( z
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ K5 U& E; x. z3 D, I% S
; t$ c7 ]2 I0 C' s9 H8 b3 A4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, b P5 u; g$ i( g! {
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi u& f& k* i" p% S' Z
. P7 }6 B1 B2 T1 }' x- ?4 ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' P8 T' J- N1 q/ S) w# n8 p3 ]
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 ?- ]( G. a$ W- l5 q: M
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ Q1 \8 ^. a8 _3 N2 z9 X+ e; e! B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- ]4 q1 F/ z/ v. r5 W8 _$ X; l
* `! C7 F5 m0 v. H& q$ d% }* C0 Z
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 P5 P: l, R4 O: _. N2 R11. 文蛤蒸蛋—— 网球& S1 q# e6 O( d6 l, U2 E6 g
& P! V4 G4 o2 X) [* y5 y( _ p g
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% W- {, ~- s8 Y; S
6 c3 V3 Q3 x8 ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413! t+ M: W$ J9 f& b0 T+ v# z7 \
" X. T( ^0 [( N
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( q: ]6 ~* ~; _/ [1 z; y* u" b
" ~ y% `' d$ O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; C6 o; \, E9 A9 l) E3 E& ~
. ]0 c3 f# B" e7 s$ B/ W9 K
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , c' ]. q. [ }) ?) {4 A2 e V
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 p" o) X5 d! [ K; f8 u
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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% q1 j P: \4 U$ j& u' b$ T* ?" E0 G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" S, K+ B ]+ c/ ~1 K
( m* X4 X6 v z" C" ~
22. 酸辣汤——咪咪龙0 W, j" l4 G! X% h4 W
* A8 o/ s: o* ? G: W, A7 J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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7 i& ~8 p3 I/ Y. f+ C+ I% m4 |! b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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1 L6 c0 a- _% U n) u. a R* y26. 改良版玉带千张——happysongsong3 }9 F6 N: h6 g
0 f% e% |: [" s" P T1 W27. 清炖猪脚汤——happysongsong d2 I6 G% d. ^# V6 S3 U
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ B; J2 h1 C+ |: n: [) x) j: m
~9 u- P: G8 X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 y0 t3 b0 V- b
' x) S1 M7 D2 Y+ R6 `30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* z) k" o) B$ s4 A33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 |% {( ~& i! ^. k$ m
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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5 y! |6 y/ R$ y35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ w' E! P( v; U# s
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 {3 G7 A1 ?7 R3 }; E5 \, n, `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 V% Y' Z7 x7 m9 Y4 [" B
* C. v3 W$ ?( h; I% V7 g40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ `: Z: V, y/ {6 k4 s
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42. 茶叶蛋——Happysongsong) L* u, @9 j$ J2 b7 x2 b
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43. 佛手京白——网球
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y; v1 L7 }2 E. K1 p! J44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 m8 m/ m9 s: ?& m8 _ q
, c! {( N" \* S( X$ _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ E* [( K2 e" J! O& |
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) u8 v# }1 | j8 n- Z5 t) i8 f* U
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 J% m5 [+ I$ s$ D1 A4 P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 ^( \* B4 _2 M/ N# ?4 x, P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
- H6 C" v9 w/ v5 t# i' ?/ J( V* T' q5 a2 Z$ }6 Y" i, A/ h4 f
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 \5 E" V1 M3 ^/ P% q9 I+ |- L
' d% V7 d6 L/ L" Z& m) \- p51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: E4 o. B; S* |0 N- r' A52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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& @3 \+ c- g0 r' F0 J54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 L4 @* G, I" s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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# H' C) i. |$ B# Z+ b( E! G56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 c# P1 X/ X* N2 F
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% w; I g$ ~+ P
w& @# b& w7 q" m9 D; u58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 U4 |2 D/ l( Q3 p
* E& f& ^/ a0 s1 K$ D, j3 g59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ G! x7 y9 n& F0 \
Y1 ?) F( g& R( q/ ^7 C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( U) k8 d, q$ r# [' y9 G61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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" ~5 Y( y: @% d: J/ D* J62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ f6 z" W# V% \- ^* A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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, M' ~, a x# h: E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 v+ C3 N9 u0 S1 G9 u9 v
2 ^( t: x! m* ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 r' A( }1 e% |# e
; O& i% f: U7 p1 P6 }67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球" H' _% _/ E; A+ ^
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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1 U$ k6 r/ M! ]' v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 V+ E. ^# o, t1 j
" i9 X" T e( s! o7 G75. 川式回锅肉——lily_zl- l/ t B c' b& ~9 x: M
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: H& c4 L7 x7 S R1 R, U, \+ N
, A1 I6 O! O2 X" H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, O, {# {6 V9 f+ n) |) z
4 D4 i$ r/ r, m& _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 c" S& D: [5 A8 T7 ]+ ^
& I( x6 Y) ^. U; s5 @+ M79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ M" w# Y4 {. E" b9 O- L" g* n) h81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& j8 D7 l' I! U( [1 l; b2 O. c0 N85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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# K- [# B( s1 L5 ~# \8 |86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% S. `+ G) p+ C& `7 i! e( d
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 k+ z1 }" d) S
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& L# l2 J0 R8 u; X9 F$ r
7 V. K6 n' w" s+ Q; b91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 Y: B( u; I: ]" n \% N7 B
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0 H* G' H2 d" z: i93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# d: ~8 u. q$ L3 u# ]' i6 ^1 {
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ W/ D& _& r6 I0 J# @
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 i0 @) x. o: _2 F3 @
# @+ D1 i$ X1 Z2 E1 L9 G: K97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" `& @: P ?+ h8 G
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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! r; ~6 c1 o! E. d$ V' P7 Q- H100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 |! e: y, _5 Q+ N! L7 A, D101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 m0 x. _5 E5 `. f+ `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% \8 Z7 O, l7 D/ O# N5 F
- L0 F7 `8 I' ^+ a3 ]0 U( e$ q) {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 b/ x3 P5 x) b1 F; L
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ k. |$ B# A Y0 R( ]6 g0 _9 h. M' q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: E8 v+ x; x( M2 i: Z1 E6 x5 I! ]3 l% Q
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; Y( ~3 w) j9 M( B, m( P
7 s4 R- j K; u1 R) u: d4 H108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 T% M. G. A8 y! k/ C
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 {/ N7 z7 j; M8 Z7 g
4 h/ N% ^2 O2 d9 M$ w9 N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 ]0 A. @& D7 W112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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8 G" _: ~9 `& o5 o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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[ R/ m z- {# `! o+ ~: |+ q$ a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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% U. c) [+ i: `6 h# R115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 l8 Y0 c$ H! L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 o$ L6 b6 u7 [& g' e& Z
2 u1 |2 G' [- l% E! S$ `117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 G7 e8 q: L( d7 n( D
2 b/ e, L0 s+ \6 m; d7 U/ S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& M* \( E0 I8 M5 J4 E, W
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ s; |. q2 k7 l' L; Z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; `$ j! Q, x8 g t* i5 e121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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, o% I; w) v. n- \8 j6 b# H122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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